クリスマスディナー

クリスマスディナー

12月23日(木)~12月26日(日)の4日間

お一人様 ¥13,200(税込)

1日11組限定
18:00~21:00(L.O. 20:00)

今年のラジットのクリスマスディナーは、「トリュフ」「キャビア」「フォアグラ」の3大珍味や、「オマール海老」「飛騨牛のロースト」「フランス産鴨のロースト」などこだわりの高級食材を贅沢に使用した、華やかで美しいクリスマス限定の特別なディナーコースとなっております。

<アミューズ>
ガリシア豚のパテドカンパーニュ
カリフラワーのクリーム オマール海老と越のルビー添え
干柿のロックフォール詰め
グジェール
<前菜>
セイコ蟹のサラダを詰めたノルウェースモークサーモン
キャビアと根菜のサラダを添えて
<温菜>
フランス産鴨のフォワグラソテー
大根添え
<スープ>
福井県産きのこのポタージュスープ
カプチーノ仕立て
<お魚料理>
本日の鮮魚のポワレ
いちほまれのリゾット添え
<ソルベ>
レモンと生姜のグラニテ
<お肉料理>
飛騨牛フィレ肉のグリエ 
フランス産ビュルゴー家シャラン鴨のロティー
<デザート>
苺とバジルフロマージュのコンポジション
<ミニャルディーズ>
カヌレ
マカロン

シェフが心を込めた繊細なフレンチ料理を、大切な方とお楽しみください。

※要予約。
※お席に限りがございますので、お早めにお問い合わせください。

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