お一人様 ¥13,200(税込)
1日11組限定
18:00~21:00(L.O. 20:00)
今年のラジットのクリスマスディナーは、「トリュフ」「キャビア」「フォアグラ」の3大珍味や、「オマール海老」「飛騨牛のロースト」「フランス産鴨のロースト」などこだわりの高級食材を贅沢に使用した、華やかで美しいクリスマス限定の特別なディナーコースとなっております。
<アミューズ>
ガリシア豚のパテドカンパーニュ
カリフラワーのクリーム オマール海老と越のルビー添え
干柿のロックフォール詰め
グジェール
<前菜>
セイコ蟹のサラダを詰めたノルウェースモークサーモン
キャビアと根菜のサラダを添えて
<温菜>
フランス産鴨のフォワグラソテー
大根添え
<スープ>
福井県産きのこのポタージュスープ
カプチーノ仕立て
<お魚料理>
本日の鮮魚のポワレ
いちほまれのリゾット添え
<ソルベ>
レモンと生姜のグラニテ
<お肉料理>
飛騨牛フィレ肉のグリエ
フランス産ビュルゴー家シャラン鴨のロティー
<デザート>
苺とバジルフロマージュのコンポジション
<ミニャルディーズ>
カヌレ
マカロン
シェフが心を込めた繊細なフレンチ料理を、大切な方とお楽しみください。
※要予約。
※お席に限りがございますので、お早めにお問い合わせください。
ご予約Tel:0776-50-6323